Comment débarrasser ses aliments du coronavírus?
Pour faire ses courses, il est conseillé de respecter strictement les règles d’hygiène.
1- Selon l’ANSES ( Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), il faut, une fois achetés ses fruits et légumes, les laver avant de les consommer ou de les cuisiner. « L’eau claire suffit, n’utilisez surtout pas de désinfectant ou de détergent comme l’eau de javel, vous risqueriez une intoxication s’il était mal rincé ».
2- Après lavage, essuyer les aliments avec un essuie-tout à usage unique.
3- Rincer ses légumes et fruits avec du vinaigre blanc n’est pas nécessaire. « Il est efficace pour tuer les bactéries mais probablement moins pour les virus ».
4- Pour les aliments cuits, il suffit d’une cuisson à 63°C, feu-moyen, pendant 4 minutes. Cela suffit à détruire les virus.
5- Les emballages peuvent avoir été contaminés par des mains souillées. « Il faut les nettoyer avec chiffon ou essuie-tout à usage unique humide ».
6- Pour les emballages de produits qui doivent aller au réfrigérateur comme le lait ou le yaourt, « il faut retirer le suremballage et nettoyer les produits avec un papier essuie-tout humide avant de les ranger ».
7-Il faut se laver les mains en arrivant des ses courses et après la manipulation des emballages.
8- Lorsqu’il ne s’agit pas de produits frais, on peut les laisser trois heures à l’extérieur après les avoir ramenés à la maison . « Le virus causant la maladie ne peut survivre plus de 3 heures à l’air libre ».
Como eliminar de seus alimentos o coronavírus? 🇧🇷
Para fazer suas compras, é aconselhável respeitar rigorosamente as regras de higiene.
1- De acordo com a ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail- França) é necessário, após a compra de suas frutas e legumes, lave-os antes de consumi-los ou cozinhá-los. « Água limpa é suficiente, não use desinfetante ou detergente como alvejante ( água sanitária ou quiboa), pois você corre o risco de intoxicação se o alimento não for enxaguado adequadamente ».
2- Após a lavagem, enxugue os alimentos com uma toalha de papel descartável.
3- Não é necessário enxaguar legumes e frutas com vinagre branco. « Ele é eficaz em matar bactérias, mas provavelmente menos seguro contra vírus ».
4- Para alimentos cozidos, basta cozinhar os alimentos numa temperatura de 63 °C, fogo médio, durante 4 minutos. Esse método é suficiente para destruir os vírus.
5- As embalagens podem ter sido contaminadas por mãos sujas. « Elas devem ser limpas com um pano úmido ou toalha de papel descartável ».
6- Para as embalagens de produtos que devem ser levados à geladeira como leite ou iogurte, « você deve remover o excesso de embalagem e limpar os produtos com uma toalha de papel úmida antes de guardá-los ».
7-Você deve lavar as mãos ao chegar das compras e depois de manusear as embalagens.
8- Quando não se trata de produtos frescos, é aconselhado deixar as compras em repouso por três horas antes de serem postas em seus devidos lugares. « O vírus causador da doença não pode sobreviver mais de 3 horas ao ar livre ».