Categoria: Sobremesas

Tatin de mangue

Tatin de mangue

Pâte brisée Ingrédients : Préparation : Caramel Ingrédients : Préparation : Garniture Ingrédients : Préparation : Cuisson Bonne dégustation ! N’hésitez pas à partager votre avis en commentaire si vous avez testé cette recette, ça me ferait super plaisir de vous lire ! 😋

Crêpes moelleuses

Crêpes moelleuses

pour 4 personnes Ingrédients : • Lait : 1/2 litre • Œufs : 3 • Farine : 260 g • Beurre fondu refroidi : 45 g • Sucre : 2 cuillères à soupe . Levure de boulanger: 1/2 sachet . Sucre vanillé : 1 sachet • Sel : 1 pincée . Grand Marnier : 1 à 2 […]

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Ingrédients :– Pour 6 personnes :– 8 à 10 pommes (type Golden, Reine des reinettes ou Pink Lady)– 50 g de beurre– 100 g de sucre en poudre– 1 pâte brisée – Cannelle en poudre (facultatif, selon le goût) Préparation : 1. Préparer les pommes : – Éplucher les pommes et les couper en 4 quartiers . […]

Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises

Ingrédients :– 500 g de cerises– 50 g de sucre en poudre– 100 g de farine– 4 œufs– 40 g de beurre– 20 cl de lait– 1 sachet de sucre vanillé– 1 pincée de sel ÉTAPE 11. Préchauffer le four à 210°C.2. Laver rapidement les cerises sous un filet d’eau fraîche, les égoutter et les […]

Gâteau au maïs

Gâteau au maïs

Ingrédients :– 240 g de farine de blé– 150 g de farine de maïs– 50 g de sucre– 40 g de beurre– 20 cl de lait– 3 œufs– 1 sachet de levure chimique Préparation :1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une pâte […]

Tarte aux poires au chocolat

Tarte aux poires au chocolat

Ingredients : Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, rajoutez 1 œuf, mélangez puis complétez avec 10 cl de crème liquide.  Étalez la crème au chocolat sur le fond de la pâte puis rangez les quarts de poire. Dans un saladier, cassez 3 œufs, versez le sucre, battre ensuite au fouet […]

Tarte aux pommes gourmande

Tarte aux pommes gourmande

Ingrédients : Laver puis éplucher les pommes, couper en lamelles épaisses. Allumer le four à 200 degrés. Déplier la pâte, puis la mettre dans un plat à tarte sans oublier de la piquer avec une fourchette. Étaler le 1/2 pot de gelée de coing sur la pate. Aligner les tranches de pomme sur le lit […]

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