Jus de goyave

Ingrédients

• 4 goyaves rouges mûres

• 500 ml d’eau froide

• 2 à 4 cuillères de sucre (ou du miel, selon votre goût)

• Glaçons (optionnel)

Préparation

1. Lavez bien les goyaves et coupez-les en morceaux (inutile d’enlever la peau).

2. Mettez-les dans un mixeur avec l’eau.

3. Mixez pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture homogène.

4. Filtrez le jus pour enlever les graines.

5. Remettez le jus dans le mixeur, ajoutez le sucre ou le miel et mélangez rapidement.

6. Servez bien frais, avec des glaçons si vous le souhaitez.

Conseils

• Pour un jus plus épais, mettez moins d’eau.

• Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

• Vous pouvez aussi mélanger avec du jus d’orange pour varier les saveurs.

🇧🇷Suco de goiaba 

Ingredientes

• 4 goiabas vermelhas maduras

• 500 ml de água gelada

• 2 a 4 colheres de açúcar (ou mel, a gosto)

• Gelo (opcional)

Modo de preparo

1. Lave bem as goiabas e corte em pedaços (não precisa tirar a casca).

2. Coloque no liquidificador com a água.

3. Bata por cerca de 1 a 2 minutos, até ficar bem homogêneo.

4. Coe o suco para retirar as sementes.

5. Volte o líquido para o liquidificador, adicione o açúcar ou mel e bata rapidamente.

6. Sirva gelado, com gelo se quiser.

Dicas

• Se preferir um suco mais cremoso, use menos água.

• Para um toque especial, adicione algumas folhas de hortelã.

• Também dá para misturar com suco de laranja para variar o sabor.