Menus

Recette de béchamel light pour confectionner une bonne lasagne.

lasagne

Ingrédients:

  1. 2 cuillères à soupe de maïzena.
  2. 650 ml de lait écrémé.
  3. Sel
  4. Poivre
  5. Muscade fraîchement râpée.

Préparation.

  • Étape 1 – Mélanger la maïzena avec un peu de lait froid dans un bol.
  • Étape 2 – Délayer avec le reste de lait.
  • Étape 3 – Porter le tout à ébullition sans cesser de tourner jusqu’à épaississement.
  • Étape 4 – Ajouter sel, poivre et muscade à son goût.

La sauce est prête á être utilisée comme vous le souhaitez,  bon appétit.