Avant de faire les courses, établir une liste de produits pour la semaine permet de gagner du temps, d’éviter les gâchis et de faire des économies. L’idéal serait de faire le menu pour chaque jour de la semaine en utilisant les produits de saison. Il s’agit de faire une liste de vos recettes fétiches et de celles que vous aimeriez réaliser. Pourquoi ne pas préparer la liste pour vos trois principaux repas de la journée: petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Si cela vous paraît compliqué, commencez par faire la liste pour trois jours ensuite pour quatre et ainsi de suite.
L’utilisation d’un tableau est bien pratique. Exemple pour une journée.
Lundi:
Petit-déjeuner:
Lait
Café
Pain
1 fruit
Beurre
Déjeuner:
Viande: Poisson ou poulet…
Féculant: riz, pomme de terre, pattes…
Légumes: tomate, choux, courgette…
Laitage: yaourt…
Fruit: pêche, mandarine, orange,…
Pain
Dîner:
Viande: œuf, steak…
Légumes: haricots verts, aubergines….
Laitage: fromage…
Fruit: pomme, poire…
Pain
Comment manger sans complexe ? 
Vraiment intéressant!
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