Buvez un jus d’orange et carotte
- Le jus de 3 oranges pressées.
- 1 carotte pelée et coupée en petits morceaux.
- Mixer le tout.
La carotte est riche en potassium, vitamine C et caroténoïdes dont plusieurs sont des Vitamines A.
Les oranges sont riches en Vitamine C.
Pour avoir un jus frais, il vaut mieux laisser les oranges et la carotte dans le réfrigérateur pendant 2 heures avant de les utiliser. Pour ceux qui préfèrent un jus de fruit sans pulpe il est conseillé de le tamiser.
Apports de 100gr de carottes crues consommées :
Apport calorique faible : 38 kcal
Potassium : 300 milligrammes.
Vitamine C : 9 milligrammes
Caroténoïdes : 2 à 10 milligrammes
Apports de 100gr d’oranges fraîches consommées :
Apport calorique faible : 40kcal
Vitamine C : 130 milligrammes
Les bienfaits nutritionnels des oranges et des carottes:
La Vitamine A permettrait d’avoir un teint doré, car elle stimulerait la production de mélanine qui est le pigment responsable de la coloration de la peau. Elle est également importante pour la vision.
La vitamine C favorise l’absorption du Fer. Le jus de carotte et orange est un jus excellent pour ceux qui prennent des compléments en Fer. Buvez ce jus en prenant votre comprimé, il s’avèrera efficace pour une meilleure absorption du Fer.
Le potassium favorise la transmission d’impulsions nerveuses.
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