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Le corps a l’habitude d’envoyer des signes lorsque nous mangeons quelque chose en excès. Concernant les glucides, en plus des problèmes à long terme, certains symptômes liés à la surconsommation de glucides peuvent passer inaperçus au quotidien. Le secret pour les consommer sans problème se trouve dans le dosage et la qualité des aliments. Il… Continue reading Comment le corps donne des signes de l’excès de glucides?
Pour 4 personnes. Ingrédients: 1,2 kg de jarret de veau entier avec l’os. 1 oignon 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 petit bouquet garni 1 branche de basilic Jus de 2 oranges 1 clou de girofle pilé 2 gousses d’ail Sel Poivre Préparation: 1- Épluchez et hachez l’ail. Pilez le clou de girofle. 2-… Continue reading Jarret de veau au four.
Entrée facile à réaliser, avec produits de saison, idéale pour les repas de Pâques. Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes d’asperges vertes 1/2 citron jaune pressé 1 petit morceau de Parmesan coupé en fines lamelles. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’huile de colza Sel Poivre moulu Préparation: Épluchez les asperges… Continue reading Asperges au parmesan.
Ingrédients pour 4 personnes 400 gr patates douces 400 gr de pomme de terre Beurre ( un peu) 30 cl lait (environ) 1 pincée de sel 1 pincée de noix muscade râpée 1 pincée de poivre Préparation 1- Lavez et coupez les patates douce puis tranchez et mettez à cuire dans une casserole avec de… Continue reading Purée de patates douces à cher blanche
Pour être en forme il faut respecter les horaires de repas et privilégier une alimentation équilibrée et diversifiée et boire de l’eau pour bien s’hydrater. Les protéines, les lipides et glucides sont des sources d’énergie indispensables pour le bon fonctionnement de l’organisme. Un gramme de glucides ou de protéines apporte 4 kcal et un gramme… Continue reading Comment bien manger pour être forme?
🇫🇷INGRÉDIENTS. 1 épaule d’agneau non désossée (environ 1,3kg). Jus d’une orange pressée. Romarin. 1 feuille de laurier. 2 têtes d’ail. Huile. Sel. Poivre. 1/2 oignon tranché. PRÉPARATION. Assaisonnez l’épaule avec sel, poivre et l’ail. Enduisez avec l’huile et laissez reposer pendant 2 heures avant le début de la cuisson. Préchauffez le four sur thermostat à… Continue reading 🇫🇷e🇧🇷Comment préparer l’épaule d’agneau en cocotte ?
Pour certains, cuisiner est vraiment un moment de plaisir et parfois de création. Pour d’autres, c’est une obligation. On peut quand même manger équilibré sans passer beaucoup de temps en cuisine. Un repas complet est constitué d’une entrée, un plat principal et un dessert. Voici 3 conseils pratiques et simples à mettre en œuvre pour… Continue reading Comment passer peu de temps en cuisine et manger équilibré?
Vitamine D Origine: La vitamine D possède une double origine: elle est apportée par l’alimentation ( production exogène) et synthétisée par le corps (production endogène) au niveau de la peau suite à l’action des rayons solaires ou ultraviolets. On trouve deux formes de vitamine D: l’ergocalciférol ou vitamine D2 synthétisée par les végétaux, et le… Continue reading Où trouver la vitamine D ?
Comment est arrivée la feijoada dans l’assiette du brésilien ? Plusieurs théories existent dans la littérature. La plus récente dit que la feijoada est apparue au XIXe siècle dans les restaurants de Recife et Rio de Janeiro. Une autre situe son apparition au XVIe siècle chez les esclaves qui utilisaient une viande de bas de… Continue reading La Feijoada