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Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 pêches 1 cuillère à soupe rase de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja Le jus d’une demi-orange 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais, épluché et râpé Poivre du moulin 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 cuillères à soupe d’huile […]
Croquant, frais et parfumé, le fenouil est la star de nos assiettes estivales ! Associé à l’échalote, à la coriandre et à un filet de citron, il se transforme en une salade légère et pleine de peps, prête en quelques minutes. Parfaite pour les beaux jours ! Pour deux personnes : Ingrédients : Sauce : […]
Pour 4 personnes: Ingredients: Préparation: Suggestion: Pour accompagner le magret, tout simplement associer des pommes de terre sautées à la graisse de canard.
Ingrédients pour 6 personnes : 6 courgettes rondes moyennes. 300 g de chair à saucisse. 1/2 oignon jaune coupé en petits dés. 1 tomate moyenne coupée en petits dés également. Quelques feuilles de basilic. 100g d’emmental râpé. Sel Poivre Ail Huile Préparation : Coupez le chapeau des courgettes. À l’aide d’une cuillère à café, vider […]