Pão de queijo – Pain de fromage.
Origine: le pain de fromage est une spécialité brésilienne originaire de l’état de Minas Gerais. Ingrédients: -500 g de polvilho azedo. -2 œufs. -1/2 verre d’huile de tournesol (150 ml). -1 verre de lait -100 g de mozzarella râpée. -100 d’emmental râpé. -1 cuillère à café rase de sel. Préparation: On peut trouver le polvilho… Continue reading Pão de queijo – Pain de fromage.