À vrai dire, on peut manger de tout sans avoir peur de grossir. Cela dépend de la quantité et de la fréquence de la consommation. Si les écarts se font de façon occasionnelle, c’est-à-dire, une fois par semaine, cela n’entraînera pas une prise de poids.
Vous êtes invité à un repas et on vous offre une part de gâteau, qui vous fait saliver. Bonne nouvelle, vous pouvez manger ce gâteau, bien sûr la part doit rester raisonnable. Vous allez passer un bon moment avec vos amis. L’objectif est de rééduquer votre alimentation par vous-même en apprenant à vous alimenter normalement sans avoir besoin de l’aide d’un professionnel.
Si vous mangez trop souvent cette part de gâteau, ce ne sera plus du plaisir mais une routine qui se transformera en prise de poids.
Bien s’alimenter chaque jour c’est garder le plaisir de manger en évitant les excès.
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Est-ce que l’achat de produits alimentaires industrialisés bon marchés correspond une appartenance sociale ?
L’augmentation de l’offre de produits industrialisés pauvres en qualité nutritionnelle mais riches en calories de mauvaises qualités peut certainement favoriser l’augmentation de l’obésité, puisque ces produits permettent d’acquérir une plus grande quantité d’énergie à petit prix. De plus, le prix pour des aliments de faible qualité nutritionnelle, tels que les biscuits sucrés ou salés, chips et boissons sucrées est relativement stable, contrairement à celui des fruits et légumes frais. Selon l’étude ESTEBAN 2014-2016, la prévalence du surpoids (obésité incluse) reste supérieure chez les personnes les moins diplômées.
Voici un exemple de ration alimentaire pour une journée, soit environ 1800kcal, équilibrée et économique. Vous pouvez l’adapter pour la semaine ou mois. Il vous suffit de le remplacer par des éléments d’équivalence comme explique ci-après.
1 fruit = 150ml de jus de fruit 100% jus.
100 g de viande = 100g de poisson = 2 œufs = 12 huitres = 2 tranches fines de jambon = 1 cuisse + entrecuisse de poulet.
Le maquereau et la sardine sont exemples de poissons à fort valeurs nutritionnelle et économiquement très abordable.
1 yourte = 100g de fromage blanc = 20g de fromage = 150ml de lait
1 petit pain (50g)= 1/5 d’une baguette = 5 biscottes
1 cuillère à soupe de riz = 1 cuillère à soupe de pates = 1 cuillère à soupe d’autre féculant.
Petit déjeuner
1 bol de lait ½ écrémé
1 petit pain
1 jus de fruit
2 cuillères à café rases de beurre
Déjeuner
1 steak grillé (100g)
4 cuillères à soupe de féculant
Légumes à volonté
1 portion de fromage
1 petit pain
Goûter
1 fruit
Dîner
1 poisson grillé (100g)
3 cuillères à soupe de féculant
Légumes à volonté
1 petit pain
1 yaourt
7 CONSEILS POUR S’AFFINER SANS SE PRENDRE LA TÊTE
Voici quelques conseils pour s’affiner sans se prendre la tête :
1- Lors des vos repas, colorez au maximum votre assiette avec divers aliments comme tomates, fèves, carottes, brocolis, patates, petits poids, riz…., ainsi elle sera plus appétissante et plus équilibrée.
2- Manger de tout avec modération.
3- Prendre les repas à horaires réguliers et prendre son temps, bien mâcher les aliments.
4- Éviter le grignotage, vous risquez de changer de direction, alors faites attention.
5-Diminuer la consommation de produits sucrés.
6-Devenir plus sportif sans se transformer en athlète, c’est-à-dire, aller au travail, au cinéma …en marchant ou en vélo. Dés que vous le pouvez, prendre l’escalier au lieu de l’ascenseur. Les petits efforts vous récompenseront à la fin du mois. N’économisez pas le moindre effort physique sans oublier de boire de l’eau à volonté.
7-Et si vous avez suivi les conseils ci-dessus, pesez-vous une fois par semaine, à la même heure et de la même façon pour ne pas altérer la donnée de votre poids.
MANGER SANS COMPLEXE ET SANS CULPABILITÉ C’EST POSSIBLE
Comment manger de tout sans se soucier de prendre du poids?
Il faut avoir du plaisir à manger pour cela se libérer de la culpabilité liée à l’alimentation. En fait la réponse à cette question tourne autour de la quantité. Sachez garder votre esprit en paix quand vous vous alimentez. Si vous vous sentez coupable de vos choix alimentaires, ce sera le commencement d’un cercle vicieux dont vous sortirez difficilement. L’anxiété c’est bien sûr un facteur important de votre prise de poids.
Pas de crainte, vous pouvez reprendre le contrôle de votre alimentation, manger sans vous culpabiliser en vous rééduquant.
Respecter son corps et sa santé
De la même manière que pour bien vivre en société on doit respecter les codes de la société, pour être bien avec sa santé et son corps on doit respecter ses besoins. Pour cela, on doit lui apporter ce qui lui est nécessaire. Il faut maîtriser son alimentation pour préserver son capital santé, parce que l’organisme stocke en graisse l’excès d’énergie qu’il n’a pas besoin.
Pour bien manger, on doit avant tout faire varier au maximum les aliments de notre ration journalière pour une alimentation plus riche en nutriments et ainsi éviter d’ingérer de grandes quantités d’un seul nutriment, c’est à dire, trop de glucides, lipides ou protides.
Enfin, associer à cette alimentation variée un minimum d’activités physiques permettra de limiter le risque de développer certaines maladies comme l’obésité, les cancers, le diabète, la cholestérolémie et les maladies cardiovasculaires.
Connaître les aliments pour mieux manger
L’offre de denrées alimentaires dans notre société moderne industrialisée est colossale, mais attention, on peut trouver des produits de bonnes et mauvaises qualités nutritionnelle.
En mangeant le plus d’aliment frais possible vous serez sur de la qualité nutritionnelle de ce que vous ingérez, pas besoin de perdre du temps à consulter les étiquettes des aliments industriels.
Plus les aliments sont transformés par l’industrie et plus de temps vous devrez passer à vérifier les étiquettes pour connaitre les qualités nutritionnelles des aliments. Ne perdez pas de temps, choisissez les produits frais. Notre corps et notre santé apprécieront, ils sont avant tout le reflet de notre mode d’alimentation.
Comment manger sans complexe ? 