Parcourez notre collection d'inspirations
Des logos qualité, il y en a des centaines qui vous promettent de consommer le meilleur produit du marché. Parmi cette diversité il existe un nouveau logo d’état qui désigne les exploitations agricoles certifiées Haute Valeur Environnementale. Les agriculteurs sensibilisés aux questions environnementales se sont engagés dans des mesures pour moins de pesticides, plus de… Continue reading Certification environnementale.
Délicieux et facile à faire, ce gâteau est idéal pour accompagner un thé entre amis ou pour le petit déjeuner. Ingrédients : 1/2 verre à eau de sucre 3 œufs 90 g de beurre (faire fondre le beurre) 1 verre et demi de farine de blé 1 verre de noix de coco déshydratée 1 verre… Continue reading Gâteau à la noix de coco.
Télévision, internet, réseaux sociaux…nous assaillent de messages pour nous influencer sur nos choix alimentaires. Le marketing nous sonde et nous vend des produits plus esthétiques que bons ou sains. Savez-vous pourquoi les tomates à l’origine vertes, ou tachetées, striées, sont d’un rouge vif profond ? Parce que le client cherche ce type de produit même… Continue reading Le marketing dans l’alimentation.
Ingrédients Pâte: 2 œufs 10 cl de lait 2,5 cl d’huile d’olive 60 g de fromage râpé 80 g de farine de blé 1 sachet de levure Sel Garniture : 250 g de cœurs de palmier coupés en morceaux 3 tomates coupées en carré 1/2 d’un poivron rouge coupé en lamelles 1 oignon coupé en… Continue reading TARTE DE COEUR DE PALMIER.
1- Maintenir votre poids de forme. Il existe un lien entre obésité et cancer des voies digestives, du pancréas et du foie. Comment identifier les cas d’obésité : Cela suppose d’être vigilant sur l’Indice de masse corporelle (IMC) défini par le rapport du poids sur la taille au carré. Selon l’OMS, il y a obésité… Continue reading 7 CONSEILS CONTRE LE CANCER.
Après 5 fruits et légumes par jour voici les nouvelles recommandations: Ce qu’il faut augmenter: Les fruits et légumes. Au moins 5 fruits et légumes par jour, comme par exemple 3 portions de légumes et 2 de fruits. Les fruits séchés : dattes, raisins secs, abricots secs…. Ils doivent être consommés, mais moins souvent, parce qu’ils… Continue reading Nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité de Santé Publique France.
Les aliments ultra-transformés contiennent le plus souvent des quantités importantes de lipides saturés, sucres et sels ajoutés mais par contre une faible quantité de fibres, de vitamines et autres micronutriments. Une consommation répétitive de ces aliments, en général de moins bonnes qualité nutritionnelle, peut favoriser la prise de poids. Le poids moyen des Français a… Continue reading Fake Food
Les fêtes approchent et voici une idée pour passer de bons moments en familles ou avec les amis. Ingrédients: 1 chapon. 400 g de marrons. Sel à son goû. Poivre. 2 gousses d’ail. 1/2 bouquet de coriandre ciselée. 1 oignon tranché. 2 cuillères à soupe d’huile. Préparation: Mixez l’ail, la coriandre… Continue reading Chapon farci aux marrons.
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de maïzena. 650 ml de lait écrémé. Sel Poivre Muscade fraîchement râpée. Préparation. Étape 1 – Mélanger la maïzena avec un peu de lait froid dans un bol. Étape 2 – Délayer avec le reste de lait. Étape 3 – Porter le tout à ébullition sans cesser de tourner jusqu’à… Continue reading Recette de béchamel light pour confectionner une bonne lasagne.