Tous nos articles

Ingrédients pour 4 personnes : Préparation :

Ingredients : Couper la lotte en darnes et additionner de sel et poivrer à son goût. Mixer l’ail, 1/2 oignon, 1/2 bouquet de coriandre et la ciboulette pour obtenir une pâte épaisse. Tapisser le fond de la poêle avec la pâte épaisse pour la cuisson du poisson. Mélanger le paprika dans l’huile. Passer les darnes de… Continue reading Moqueca brésilienne

Ingrédients : Laver puis éplucher les pommes, couper en lamelles épaisses. Allumer le four à 200 degrés. Déplier la pâte, puis la mettre dans un plat à tarte sans oublier de la piquer avec une fourchette. Étaler le 1/2 pot de gelée de coing sur la pate. Aligner les tranches de pomme sur le lit… Continue reading Tarte aux pommes gourmande

Selon une étude du CREDOC parue en mai 2023, une hausse de la précarité alimentaire a été noté entre juillet et novembre 2022. La part des personnes déclarant ne pas avoir assez à manger est passée de 12 % à 16 %, soit une augmentation de 4 points en cinq mois, alors qu’elle n’avait augmenté… Continue reading Comment manger à sa faim quand on souffre de précarité alimentaire ?

Ingrédients : Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mettre le manioc, le lait et les œufs dans un plat puis écraser le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Tout en mélangeant, rajouter le coco râpé, le sucre , le beurre, le sucre vanillé et pour finir additionner la levure dans un peu d’eau. Verser ensuite la… Continue reading Gâteau de manioc à la noix de coco 

Ingrédients : Préparation : Bon appétit 

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 750 g de prunes bleues 20 g de poudre d’amandes 90 g de confitures de prunes 30 g de sucre 2 saches de sucre vanillé Préparation :

Avoir une alimentation équilibrée est très important quelle que soit la phase de sa vie. Mais, après 50 ans une attention particulière doit être apportée à son alimentation afin de prévenir des risques de maladie plus fréquents à parte de cette âge. En effet, cette phase de la vie est caractérisée par des changements hormonaux… Continue reading Comment s’alimenter pour bénéficier de plus d’énergie après 50 ans?

Le jus de la pastèque est délicieux et facile à préparer. Riche en potassium, vitamine B9 et bête-carotène, la pastèque est peu calorique et offre un apport hydrique non négligeable lorsqu’il fait chaud. Ingrédients pour 2 personnes : 2 verres de pastèque coupée en cubes et sans graines 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe… Continue reading Jus de pastèque